這次介紹簡便的蔬果氣炸料理。
這個也可以準備好相當份量，
多做些放冰箱冷藏，
想吃的時候放鍋裡氣炸，
隨時都能享用。
材料：
玉米筍：1斤
牛番茄：半顆
洋蔥：1/4顆
蘑菇：5顆
蒜片：少許
結球甘藍：半斤
花椰菜：1/2顆
橄欖油：適量
胡椒： 少許
鹽：適量
做法：
將蔬菜食材洗淨後，
切成適當大小，
不要太小會容易過乾。
除花椰菜之外的食材全放進大碗，
灑上胡椒、鹽、橄欖油拌勻。
因為花椰菜容易烤乾，
所以最好是鋪底。
準備好之後將適當分量的花椰菜鋪在內鍋，
再倒入比花椰菜稍多些的食材，
氣炸鍋設150度先烤8分鐘，
視食材程度再設200度烤3-5分鐘，
就完成了。
食材方面可以看各人喜好，
比方四季豆、彩椒、杏鮑菇之類的也可以，
反正是在家自己做，
想吃多少做多少。
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